主要课程：食品质量管理技术、食品标准与法规、生物化学、食品微生物检验技术、药品质量检测技术、食品理化检验技术、食品掺伪检验、食品营养与健康、食品加工技术、食品添加剂、药品管理与法规等
就业方向：面向食品药品监督管理部门、海关、商检、食品药品生产企业从事食品药品质量监督与管理、食品药品质量安全控制、食品药品质量检测等工作。
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