培养目标：培养具有生物安全、生物资源保育、动植物检验检疫的基本理论、基本知识、基本技能和相关技术，具备扎实的生物科学基本理论、基础知识和基本技能，以及动植物检验检疫专业知识，熟悉国家检验检疫的政策、法规和技术规程，掌握动植物检验检疫实际操作技术和从事相关管理、执法及其技术工作的基本能力的综合性人才。
专业特色：本专业是一个多学科交叉、宽口径设置的新专业。培养学生具备扎实的生物资源保育与动植物检验检疫专业基础理论，熟悉国家自然资源保护和检验检疫的政策和法规，具有分析检测技术和综合执法政策水平，具备动植物检验检疫工作实际技术操作和执法水平的能力。
核心课程：有机化学、植物学、动物学、微生物学、生物化学、分子生物学、动物检疫学、植物检疫学、农产品与食品安全检测技术、指纹图谱与分子检测技术、生物资源学、天然产物化学等。
就业方向：毕业生可在自然保护区、海关和口岸、国家各级检验检疫部门、动植物产品卫生与监督机构、大中专院校、农畜产品生产单位和经销企业从事生物资源安全与保育、动植物检验检疫、农产品和食品卫生安全检测等专业技术、行政管理、生产经营和教学科研工作。。
授予学位：理学学士。
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