学制四年,授予管理学学士学位。主要开设:旅游资源学、旅游学概论、旅游规划与开发、旅游心理学、旅游市场营销、旅游经济学、酒店管理概论、旅游商务英语、旅行社管理、人力资源管理等课程,以培养学生酒店管理与旅游管理能力为重点。主要为星级宾馆、旅行社、风景区、学校等培养适用型人才。
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