培养目标：本专业培养具有扎实的专业基础、良好的外语及熟练的计算机应用能力和丰富的现代冶金与材料工程知识，能够从事钢铁冶金与有色金属冶金工艺过程控制、产品设计开发、技术管理和科学研究的高级工程技术人才。
培养特色：冶金工业是我国发展建设的基础产业，也是江苏省经济发展的支柱产业之一。本专业学生主要学习现代冶金学的基本理论、生产工艺和设备、实验研究方法以及冶金工程环境保护及资源综合利用的基本理论与知识，接受工程设计、生产操作和科学研究的基本训练，具有开发新技术、新工艺和新材料及工艺设计和生产组织、管理的能力。
主要课程：物理化学、冶金物理化学、金属学及热处理、传输原理、电工电子技术、机械设计基础、材料测试方法、钢铁冶金学（铁）、钢铁冶金学（钢）、有色金属冶金学、冶金实验研究方法、环境工程、连铸原理与技术、材料加工技术、冶金工厂设计基础、冶金资源工程与环保等。
深造机会：本专业相近学科具有硕士、博士学位授权点和博士后流动站，以及工程硕士授予权。毕业生可以进一步考入硕士、博士研究生阶段学习，成绩优秀者可以提前免试进入研究生阶段学习，也能出国深造。
就业状况及趋势：毕业生可在钢铁生产企业、有色金属生产企业、金属制品制造业、冶金材料测试、冶金炉料等相关行业从事生产技术、应用开发和设计以及经营管理工作，也可在科研院所、高等学校从事相关专业的科研和教学工作。
近三年毕业生就业情况良好，就业率达100%。毕业生基本上就业于江苏沙钢集团公司、江阴兴澄特钢公司、武汉钢铁公司、南京钢铁公司、宝钢集团公司、首都钢铁公司、唐山钢铁公司、鞍山钢铁公司等国有或民营大型企业。也可去科研单位、大专院校及管理部门从事研究开发、设计制造、生产管理、经营销售和教学工作。
