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    湖南高尔夫旅游职业学院

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    涉外旅游(专科类)

          一、培养对象

      高中毕业生或同等学历者。

      二、培养目标

      本专业培养德、智、体全面发展的,具有扎实的英语语言基础的,具有较强的英语听、说、读、写、译等能力的,具有广博旅游文化知识以及涉外旅游一般业务知识的,熟悉涉外旅游服务活动方针政策并具有较强的实际操作能力、协作应变能力以及良好心理素质的,能适应涉外旅游企事业单位的导游、接待等工作的高级应用型人才。

      三、培养要求

      (一)人才培养规格

      具有良好的政治素质、职业道德和敬业精神;具有良好的文化素质;具有较强的专业素质;具有必备的外语听、说、读、写、译的能力;具有健康的体魄和从事该行业所需的仪态与仪表;具有必备的专业服务技能和一定的管理水平。

      (二)知识、能力、素质结构

      1.知识结构

      (1)掌握英语听、说、读、写、译的综合知识,旅游专业英语知识。英语通过国家四级。

      (2)掌握人文科学知识。有较扎实的文字写作能力。

      (3)掌握本专业的管理知识。掌握旅行社管理、出入境旅游等管理知识。

      (4)掌握各项专业服务与操作技能。中文、英语导游服务、出入境旅游服务等,并能取得国家职业技能鉴定机构的相关证书。

      (5)掌握计算机应用基础知识,计算机通过省一级考试。

      (6)学习茶艺、高尔夫球技等其它知识。

      2.专业能力

      (1)就业岗位与职业范围分析

      
    序号 职业范围 就业岗位 所需职业资格(名称、等级 )
    1 旅行社 英语导游岗位 英语导游证
    导游 国家导游员资格证
    2 旅游景区 景区讲解 旅游景区讲解员培训合格证
    3 涉外旅游公司 行政文员  
     


       (2)工作任务与职业能力要求

      
    工作领域 工 作任 务 须具备的职业能力
    1.行政管理部门 1-1涉外旅游工作 1-1-1计算机应用能力

      1-1-2公关交际能力
    2.旅行社 2-1英语讲解与引导 2-1-1英语沟通能力

      2-1-2组织能力
    2-2涉英旅客接待 2-2-1公关交际能力

      2-2-2英语应用能力
    2-3旅游景区介绍 2-3-1英语讲解能力
    2-4境外团队陪同维护 2-4-1英语应用能力

      2-4-2调控能力
    3.景区景点 3-1导游 3-1-1语言表达能力

      3-1-2公关交际能力
    3-2旅游咨询接待 3-2-1语言表达能力等综合素质
     


       (3) 职业技术能力课程设置

      
    序号 课程

      名称
    职业能力目标 课程主要内容与要求 实践教学基本要求

      (校内外实训实验基地名称)
    参考

      学时
    1 导游实务 导游服务及应变能力 通过本课程的学习,使学生具备基本的独立分析问题与解决问题的能力,从而在以后的旅游工作中能够学以致用,做好导游服务工作。 导游模拟实验室;

      湖南省中国青年旅行社

      
    112

      (64+

      2周集中实训)
    2 景区导游词讲解 语言应用能力 进行听、说、读、写各方面技能培养,培养和提高学生口语交际能力和语言表达能力。 导游模拟实验室;

      韶山景区
    48

      (2周集中实训)
    3 旅行社运营操作 旅行社具体业务操作能力 通过本课程,学生熟悉旅行社运营的基本流程,并能承担计调与外联工作。 导游模拟实验室;

      湖南省中国国际旅行社
    112

      (64+

      2周集中实训)
    4 涉外酒店服务技能 涉外企业服务能力 了解并熟悉涉外酒店基本业务,具备一定服务技能。 客房/餐饮模拟实训室 48

      (2周集中实训)
    5 英语导游讲解 语言应用能力;导游服务及应变能力 培养学生的英语导游及翻译能力,要求学生具有较强的运用英语进行导游的综合能力。 导游模拟实验室;

      湖南省中国国际旅行社
    48

      (2周集中实训)
     


      3.综合素质

      (1)政治素质好。热爱祖国,拥护中国共产党的领导,坚持四项基本原则。

      (2)具有良好的职业道德。热爱本专业,遵纪守法,团结协作,爱岗敬业。

      (3)具有较强的组织与管理能力,具有能运用所学知识分析、解决问题的能力,具有较强的自学能力和接受新思维与创新的能力。

      (4)具有强健的体魄,美的心灵及健康的审美观,对自然、社会和艺术的美具有初步的鉴赏能力,具有较强的受挫能力。

      四、主要课程

      专业英语、大学英语、英语口语训练、导游基础、旅游政策法规、导游实务、汉语言文学知识、旅行社运营操作实务、旅游基础知识、旅游服务心理技巧、形体训练、旅行妆容礼仪、高尔夫技术。

      五、主要实践性教学环节

      (一)实践实训部分

      英语导游讲解实训、导游实务技能实训、景区导游词讲解实训、旅行社运营操作实训、涉外酒店技能实训。

      (二)获取专业职业资格证

      英语导游资格证、大学英语四级证书、普通话等级证书(二级乙等以上)、计算机等级证书。

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