培养目标:培养适应我国经济社会发展需要的,德、智、体、美全面发展的,系统掌握营养学和食品科学基本知识、基本技能和基本方法,具备一定的中医学和现代医学基本知识,具备一定的烹调工艺学基本知识和基本技能,能够在医院和营养相关企事业单位从事临床、教学、科研及食品监管、食品检验等工作的营养学专门人才。
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