烹饪与营养教育(文理兼招)(学制四年 授予工学学士学位)
培养目标:掌握教育学、营养学、管理学基本理论、基本知识和基本技能,具备烹饪教学及酒店管理等能力的应用型高级专门人才。
主要课程:教育学、教育心理学、烹饪化学、烹饪营养学、烹饪卫生安全学、现代教育技术、烹调工艺学、面点工艺学、现代酒店经营与管理。
就业方向:中高等职业院校烹饪与营养教育教学、科研及在大中型餐饮企业、星级酒店、旅游宾馆从事经营管理、产品开发、营养设计等方面的工作。
高考院校库分数线统计时包含了特长生分数,因此最低分和平均分可能与院校公布数据不一致,请以各高校正式公布数据为准。
如果您发现网页当中的任何错误,欢迎发送邮件(zhangran@100tal.com)与我们联系,我们会及时更正,谢谢!