培养目标：培养具备生命科学的基本理论和较系统的生物技术的基本理论、基本知识、基本技能，适于在学校、科研机构、生物工业、医药、食品、环保、园林等行业的企业、事业和行政管理部门从事与生物技术有关的应用研究、技术开发、生产管理、行政管理、贸易等工作。
主要课程：普通生物学、细胞生物学、生物化学、微生物学、遗传学、分子生物学、免疫学、生化技术、基因工程、微生物工程、生化工程、细胞工程、生物工程下游技术、酶与酶工程等。
备注：本专业色弱、色盲者受限制。
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