长安大学兴华学院是经教育部（教发函[2006]72号）批准。由长安大学作为申办方，结合社会办学合作方陕西大德教育产业开发有限公司作为投资方，按照新机制，新模式合作举办的全日制普通本科独立学院。
学院依托国家“211工程”和“985工程”优势学科创建平台——长安大学的优质品牌资源，秉承长安大学学科及专业优势，根据社会和区域经济发展对人才的需求设置专业，开设有土木工程（公路与桥梁方向、工业与民用建筑方向）、建筑学、机械设计制造及其自动化（车辆工程方向）、电气工程及其自动化等专业。各专业特色鲜明，竞争力强，且都有学士学位授予权。
学院坚持育人为本、注重素质、强调能力、突出特色。以培养就业能称职、创业有能力、深造有基础、发展有后劲的高素质应用型人才为目标，为学生未来事业发展打好基础，为地方行业发展提供人才支撑。
学院领导、教学负责人、任课教师等主要从长安大学选聘，以专业学科带头人为领军，骨干教师为核心，形成了一支专、兼职相结合的优秀教师团队，确保人才培养质量。