生物工程专业
专业特色：专业为云南省特色专业，通过国家工程教育专业认证。专业以特色鲜明的区域性生物资源为依托，利用微生物和生物加工技术生产发酵产品、生物制品、生物药品、生物能源、生物食品等各种生物技术产品，进行生物资源综合开发利用。技术研发和工程应用并重，培养学生工艺优化与控制、工程设计、生产管理等工程实践能力。
培养目标：培养具有工程技术基础、生物工程专业技术及管理知识，具有良好的人文修养和科学素养，具有社会责任感、法制观念和创新意识，具有生物工程技术开发、工程设计、技术实施、生产运行和管理等工程实践能力，能在生物工程及其相关领域产业从事生产设计、产品质量控制、生产技术创新、科学研究和经营管理等工作，能解决复杂工程问题的工程技术人才。
主干课程：生物工程专业导论、生物化学、微生物学、基因工程、发酵工程、生物反应工程、生物分离工程、生物工程设备。
就业前景：毕业生可在科研机构、学校、生物检测机构及生物科技企业从事产品研发、生产技术开发、教学、工艺和工程设计、质量控制和经营管理工作。本专业近三年就业率达95%以上。
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