培养目标：本专业培养适应广东省特别是江门五邑地区旅游业发展对于中基层旅游管理人才的需要，掌握现代旅游管理基本理论与方法，具有从事本专业领域实际工作所需技术，具有较强的旅游行业实践能力，能够在旅游企事业单位从事运营管理、规划策划及其相关工作的高素质应用型旅游人才。 专业特色：一是在人才培养中以应用技术人才为目标，以能力培养为核心，突出包括课程实训、综合实训在内的实践教学，推行“企业与社会阶段学习”；二是在人才培养中设置多个专业方向供学生选择进行分类培养，逐步将学生培养为旅行社、饭店、景区、旅游电子商务等不同旅游领域的专门人才。 主干课程：管理学、西方经济学、会计学、统计学、财务管理、市场营销学、经济法、服务管理、旅游学概论、旅行社经营管理、旅游项目策划、旅游饭店管理、旅游资源开发与规划、旅游英语口语、旅游景区管理、旅游经济学、旅游心理学、旅游地理学、公共关系、导游实务与技巧、旅游政策与法规等。 就业去向：学生能够在旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事运营管理、规划策划及其相关工作。
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